Опис товару
Орегано обладает нежным мягким ароматом, похожим на запах майорана и тимьяна. У него свежий, приятный и несколько терпкий вкус. Орегано - незаменимая пряность в мексиканской, итальянской и испанской кухне, это связано с любовью народов этих стран к пицце. Они ее называют «пицца-пряность». В итальянской кухне орегано добавляют в некоторые блюда из спагетти. Молодые листочки растения применяют для добавок в салаты, томатные соусы, овощные супы, суп-кремы. Душица облагораживает и делает ароматным запеченное, жареное и тушеное мясо. В некоторых странах его добавляют в блюда из грибов, яиц, крабов. Повсюду используют пряно-ароматическое растение при солении, мариновании огурцов, грибов. Душица обыкновенная (орегано) входит в состав многих пряных смесей вместе с розмарином, майораном, черным перцем, часто ее используют в оздоровительных чаях. На Руси всегда применяли душицу для ароматизации пива, кваса, других напитков. Орегано - один из компонентов при производстве галеновых препаратов, получении эфирного масла. Используют в парфюмерной промышленности для получения ароматных паст, губных помад.
Відгуків та оцінок ще немає