Рис Pere чорний 400г

Опис товару

К удивлению, черный рис на самом деле не имеет никакого отношения к настоящему рису. Черный, или как его еще называют, - дикий рис - это однолетнее растение семьи злаковых, внешним видом и вкусовыми качествами похожее на ближайшего своего родственника - традиционного риса. Процесс его сбора невероятно тяжелый: и по сей день злаки собирают вручную, подплывая к труднодоступным берегам рек на каноэ. Рис хорошо подходит в качестве черного ризотто, а также становится отличным ингредиентом легких салатов и супов.