Опис товару
Филе без кожи, нарезанное на ломтики толщиной не более 1 см. Поверхность чистая. Допускается наличие одиночной чешуи вкус и запах: приятный, свойственный рыбе холодного копчения, без постороннего привкуса. Цвет: свойственный этому виду рыбы. Консистенция: нежная, сочная, может быть немного ослабла и расслоена.
Відгуків та оцінок ще немає