Крахмал кукурузный Сто пудов 400г

Описание товара

Картофельный крахмал нашел широкое применение в кулинарии. Применяется как пищевая добавка для загустения при приготовлении киселей, соусов и кетчупов. Также используется при выпекании кондитерских и хлебобулочных изделий, когда часть муки или даже полностью заменяется крахмалом из картофеля. Это в значительной степени улучшает структуру готового изделия и делает его более рассыпчатым.