Мука Екород со спельты органическая 1кг

Описание товара

Мука из спельты производится путем измельчения органического зерна пшеницы спельты (иногда ее называют полба). Это один из самых старых культивируемых видов пшеницы в истории человечества. Ее зерно невероятно трудоемко в выращивании и во время молотения тяжело вымолачивается из мякины. Чтобы сохранить питательные вещества полбы, полезную оболочку зерна и его зародыш, муку производят по технологии грубого помола. Именно отрубные частицы обеспечивают высокую биологическую ценность продукта. В них сконцентрированы все уникальные свойства злака.