Мука из спельты Экород органическая 800г

Описание товара

Мука из спельты производится путём измельчения органического зерна пшеницы спельты (иногда её называют полба). Это один из самых древних культивируемых видов пшеницы в истории человечества. Её зерно чрезвычайно трудоёмко в выращивании и при помоле сложно отделяется от половы. Чтобы сохранить питательные вещества полбы, полезную оболочку зерна и его зародыш, муку производят методом грубого помола. Именно отруби обеспечивают высокую биологическую ценность продукта, концентрируя все уникальные свойства злака.