Приправа Камис Хмели-сунели 25г

Описание товара

Хмели-сунели - это очень известная в Грузии и у других народов Кавказа сухая пряная смесь. Готовят ее из отдельно высушенных и растертых в порошок трав. Очень ароматная, на вкус довольно острая. Приправа используется для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, а также для бульонов, супов и подливок. Конечно же без "хмели-сунели" не проходят такие известные национальные кавказские блюда, как харчо или сациви. Эта пряная смесь также является основой другой, не менее любимой горцами, приправы - аджики. В других мировых кухнях "хмели-сунели" добавляют, как правило, в блюда из мяса (баранины, свинины, говядины), домашней птице и дичи, морепродуктов, овощей, рыбы и риса - от закусок и супов до плова, рагу и несладкой выпечки.