Сыр Фоль Епи

Описание товара

Этот сыр родом из региона Франции под названием Долина Луары. «Фоль Эпи» переводится как колос дикой пшеницы, вот почему форма головы этого сыра украшена колосками и имеет сияющую золотистую корочку. Сыр имеет ореховый привкус с фруктовыми нотками, чем-то напоминает швейцарский «Эмменталь». «Фоль Эпи» отлично подходит к свежему хлебу, фруктам и разнообразным салатам. Что касается вин, то этот сыр хорошо сочетается с Шардоне, Совиньон, Пино Нуар и Мерло. Кроме весового, «Фоль Эпи» выпускается в небольших упаковках для удобных перекусов.