Укроп Эко сушеный 6г

Описание товара

Укроп - широко известное пряно-ароматическое растение, у которого в первую очередь используются листочки. Их добавляют в салаты, супы, соусы, подливки, рыбные и мясные, овощные и грибные блюда. Для консервирования берут укроп соцветиями. Веточкой укропа в период цветения ароматизируют уксус. Зелень высушивают для сочетания с другими травами с целью получения пряных смесей. Зеленый укроп при кипячении теряет свой аромат, поэтому его кладут уже в готовое блюдо: суп, тушеные овощи, рыбные и мясные салаты. Прекрасно сочетается с молочными супами и соусами. Он придает неповторимый аромат молодой картошке, вареной фасоли, пикантный вкус сыру, омлету; улучшает вкус жареного картофеля, вареной капусты. Семенами укропа ароматизируют чай, уксус, маринады. (Особенно хорошо им обрабатывать рыбу). Укроп используют для приготовления укропного масла, которое применяется в домашней кулинарии и кондитерском производстве.