Сирники з моцарелою та кропом — це незвичайна варіація класичного рецепту, яка підійде як для сніданку, так і для легкої вечері. Вони мають приємний смак, високу поживну цінність та підходять для людей, які прагнуть харчуватися правильно.
Чому варто спробувати ці сирники?
- Низький вміст вуглеводів: Завдяки використанню цільнозернового борошна сирники залишаються дієтичними.
- Корисний склад: Моцарела додає приємний смак і забезпечує організм білком, а кріп додає свіжість і містить вітаміни.
- Швидке приготування: Рецепт простий у виконанні і не потребує багато часу.
Інгредієнти:
- Нежирний сир (до 5%) 200 г
- Моцарела (маложирна) 50 г
- Яйце 1 шт
- Кроп (дрібно нарізаний) 2 ст. л.
- Цільнозернове борошно 2 ст. л.
- Оливкова олія 1 ч. л. для смаження
- Сіль і перець на смак
Як приготувати сирники з мацарелою та кропом
- Змішайте інгредієнти: У великій мисці об'єднайте сир, яйце, терту мацарелу, кріп, сіль і перець.
- Додайте борошно: Поступово додавайте цільнозернове борошно, поки тісто не стане м'яким і липким.
- Сформуйте сирники: Розділіть масу на рівні частини і сформуйте невеликі сирники.
- Смажте або запікайте:
- Для смаження використовуйте антипригарну сковороду і мінімальну кількість оливкової олії. Обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки.
- Для запікання викладіть сирники на деко з пергаментом і випікайте при 180°С протягом 15–20 хвилин.
З чим подавати?
Подавати сирники можна з:
Цей рецепт не лише порадує вас смаком, але й подарує відчуття легкості та енергії!