Сырники с моцареллой и укропом – это необычная вариация классического рецепта, которая подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Они обладают приятным вкусом, высокой питательной ценностью и подходят для людей, стремящихся питаться правильно.
Почему стоит попробовать эти творожники?
- Низкое содержание углеводов : Благодаря использованию цельнозерновой муки сырники остаются диетическими.
- Моцарелла придает приятный вкус и обеспечивает организм белком, а укроп придает свежесть и содержит витамины.
- Быстрое приготовление : Рецепт прост в исполнении и не требует много времени.
Ингредиенты:
- Нежирный сыр (до 5%) 200 г
- Моцарелла (маложирная) 50 г
- Яйцо 1 шт
- Укроп (мелко нарезанный) 2 ст. л.
- Цельнозерновая мука 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ч. л. для жарки
- Соль и перец по вкусу
Як приготувати сирники з мацарелою та кропом
- Смешайте ингредиенты : В большой миске объедините творог , яйцо, тертую мацареллу, укроп, соль и перец.
- Добавьте муку : Постепенно добавляйте цельнозерновую муку, пока тесто не станет мягким и липким.
- Сформируйте сырники : Разделите массу на равные части и сформируйте небольшие сырники .
- Жарьте или запекайте :
- Для жарки используйте антипригарную сковороду и минимальное количество оливкового масла. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Для запекания выложите сырники на противень с пергаментом и выпекайте при 180 С в течение 15-20 минут.
С чем подавать?
Подавать сырники можно с:
Этот рецепт не только обрадует вас вкусом, но и подарит ощущение легкости и энергии!