Скоро новый год и чтобы украсить наш стол, приготовим праздничное блюдо.
Приготовим к столу салат "Морквинка". Этот салат прост и не потребует от вас каких-либо особых кулинарных навыков. Приготовление салата сможет открыть у вас творческую личность, креативность и, конечно, чувство юмора.
И так, нам понадобится:
- Филе курочки копченое 300-400 г
- Картофель отварной 4 шт
- Лук 1 шт
- Маринованные шампиньоны 150 г
- Майонез 250 г
- Морковь 3 шт
- Зелень 1 пучок
Приступаем к приготовлению:
- Отвариваем картофель и морковь, когда остынет, очищаем.
-Отвариваем яйца, затем также очищаем.
-Куриное филе нарезаем мелким кубиком.
-Лук нарезаем мелким кубиком и маринуем немного, чтобы вкус лука был не очень резким.
-Нарезаем грибочки также кубиком.
-Яйца и морковь натираем на мелкой терке, но раскладываем по разным тарелкам.
Все подготовлено, можно начинать заниматься творчеством.
Собираем салат.
-Берем плоский хороший противень, выкладываем картофель, формируем основу нашего салата. -Смазываем майонезом, затем выкладываем грибочки и маринованный лук.
- Далее делаем слой из копченой курочки и смазываем майонезом.
-Следующий слой это измельченные яйца и, конечно же, дальше майонез.
-Последний слой – это натертая морковь. Выглядит ярко, нарядно и аппетитно.
-Делаем последний штрих – из зелени делаем ботву для нашей моркови.
Таким образом можно украсить абсолютно любой салат и даже "ШУБУ" или "ОЛИВЬЕ"
Счастливого Нового года!